Kit L'atelier fumages viandes et poissons - Radis et Capucine

Entrez dans le secret des chefs : faites vous-même votre fumage des viandes et poissons !

Découvrez ce kit L'atelier fumages viandes et poissons de la marque Radis et Capucine ! Devenez un pro de cette technique très appréciée des gourmets !

Grâce au livret de cuisine du chef Sébastien Romé, préparez vous-même votre viande ou votre poisson à la manière des professionnels de la cuisine. Conseils et astuces vous permettront d'obtenir des mets dignes des grandes tables. 

Dans ce kit découvrez :

- 1 grille de fumage en acier inoxydable, 

- 1 sachet de 200g de sciure de hêtre,

- 1 sachet de 100g de foin de Crau bio (AOP),

- 1 sachet de 5 g de graines de coriandre bio, 

- 1 sachet de  5 g de graines de fenouil bio,

- 1 sachet de 5 g de baie de genièvre bio, 

- 1 livret de recettes du chef Sébastien Romé. 

Grâce à tous ces ingrédients et ce matériel de fumage, vous pourrez vous exercer à plusieurs techniques de fumage des viandes et des poissons et réaliser de belles assiettes qui régaleront vos hôtes. 

Une façon simple et agréable d'apprendre de nouvelles techniques culinaires très appréciées des gourmets. 

Ce kit l'atelier fumages viandes et poissons est également une superbe idée cadeau pour tous les aficionados de la bonne cuisine. Faites plaisir en offrant ce kit mais régalez-vous aussi ! 

Avec ce kit pas besoin d'être un professionnel, il suffit juste d'aimer cuisiner ! Tout est simplement expliqué et tout le matériel est inclus dans le coffret... parfait pour les débutants ! 

Découvrez tous les kits et les idées cadeaux loisirs créatifs  sur le site de La Petite Epicerie ! 

Caractéristiques : 

- Dimension 29 x 18 x 10 cm

- Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique certifiés par FR-BIO-01

- A consommer de préférence jusqu'à : 06/2024